Pumpkin Spice Matcha Latte
Alcuni non riescono a immaginare l'autunno senza questa bevanda. Anzi, alcuni la considerano la parte migliore di questo periodo dell'anno. Cremoso, delicatamente dolce, con una piacevole nota speziata...stiamo parlando del Pumpkin Spice Matcha Latte ovviamente!...
Il “matchalatte” freddo
Il "matchalatte" freddo Il "matchalatte" freddo (latte freddo al matcha) è una bevanda molto rinfrescante, cremosa e ricca di umami, perfetta per le giornate calde e soleggiate. Ti consigliamo di berlo in un bicchiere di vetro, perché non solo è delizioso, ma ha anche...
Cheesecake vegana al matcha
Ricetta per la cheesecake vegana al matcha Ingredienti per la “cheese”cake 1-1,5 tazza di anacardi ammollati (lasciarli a bagno per 8-10 ore, cambiando l'acqua due volte) 1 avocado maturo 1 cucchiaio di Moya Matcha Daily o Moya Matcha Traditional 2 cucchiai di...
Biscotti al matcha
È tempo di una versione al matcha dei classici biscotti di pasta frolla. Hanno un fresco colore verde e un sapore straordinario. Provali! 💚 La ricetta dei biscotti al matcha Ingredienti: 200g di burro morbido 1/2 tazza di zucchero a velo 1 cucchiaio (9g) di Moya...
Cheesecake al limone, cocco e matcha
Ammettiamo di essere innamorati dell'aspetto e del colore da sogno di tutte le cheesecake al matcha. Ma questa è ancora più speciale grazie alle fresche note di limone e cocco. Sarà il piatto forte di ogni festa o cena, ne siamo certi! Ricetta per la cheesecake al...
Smoothie alla banana e matcha
Sei alla ricerca di uno smoothie nutriente che ti sazi e ti dia anche una carica di energia? Eccolo! Prova questo smoothie alla banana e Moya Matcha dalla dolcezza naturale. È possibile preparare una versione vegana scegliendo un latte vegetale. Ricetta per il...
Tiramisu al matcha
Probabilmente tutti conoscono il classico tiramisù italiano al caffè. Dato che diciamo spesso che il matcha è un ottimo sostituto del caffè, abbiamo deciso di reinventare questo dessert evergreen (il gioco di parole è voluto) e di renderlo molto verde 🙂 Dai...
Biscotti al matcha dello chef Alexandre Couillon
I biscotti al matcha con cioccolato bianco e noci pecan sono davvero facili da fare. La preparazione non richiede molto tempo, quindi ti consigliamo questa ricetta soprattutto quando hai ospiti inattesi o hai semplicemente voglia di qualcosa di dolce. I biscotti...
Infusione a freddo di tè verde Kukicha – cold brew
L'infusione a freddo (cold brew) è una delle parole d'ordine degli ultimi mesi. Si tratta di un metodo innovativo di preparazione, che consiste nell'infusione in acqua fredda. L'alternativa ideale al nostro tè verde preferito, tradizionalmente servito caldo,...
Cocktail matcha tonic
Di recente i cocktail a base di tè verde matcha sono apparsi nei menu dei migliori drink bar di tutto il mondo. Il Matcha tonic è un ottimo cocktail sia nella versione analcolica ('virgin') che alcolica (con gin). Grazie all'aggiunta del tè giapponese dal sapore...
Il “matchalatte” freddo
Il "matchalatte" freddo Il "matchalatte" freddo (latte freddo al matcha) è una bevanda molto rinfrescante, cremosa e ricca di umami, perfetta per le giornate calde e soleggiate. Ti consigliamo di berlo in un bicchiere di vetro, perché non solo è delizioso, ma ha anche...
Cheesecake vegana al matcha
Ricetta per la cheesecake vegana al matcha Ingredienti per la “cheese”cake 1-1,5 tazza di anacardi ammollati (lasciarli a bagno per 8-10 ore, cambiando l'acqua due volte) 1 avocado maturo 1 cucchiaio di Moya Matcha Daily o Moya Matcha Traditional 2 cucchiai di...
Biscotti al matcha
È tempo di una versione al matcha dei classici biscotti di pasta frolla. Hanno un fresco colore verde e un sapore straordinario. Provali! 💚 La ricetta dei biscotti al matcha Ingredienti: 200g di burro morbido 1/2 tazza di zucchero a velo 1 cucchiaio (9g) di Moya...
Cheesecake al limone, cocco e matcha
Ammettiamo di essere innamorati dell'aspetto e del colore da sogno di tutte le cheesecake al matcha. Ma questa è ancora più speciale grazie alle fresche note di limone e cocco. Sarà il piatto forte di ogni festa o cena, ne siamo certi! Ricetta per la cheesecake al...
Smoothie alla banana e matcha
Sei alla ricerca di uno smoothie nutriente che ti sazi e ti dia anche una carica di energia? Eccolo! Prova questo smoothie alla banana e Moya Matcha dalla dolcezza naturale. È possibile preparare una versione vegana scegliendo un latte vegetale. Ricetta per il...