Moya Ichibancha Fukamushi
Tè Verde Biologico Giapponese

11.95€

23 disponibili

100% Ichibancha Fukamushi biologico giapponese

PAESE DI PRODUZIONE: lime intense

SAPORE: ricco, con note di burro e umami

PESO NETTO: 50g

TRANSAZIONE SICURA

PayPal, Stripe

CONSEGNA RAPIDA

Spediamo entro 24 ore

CONSEGNA GRATUITA

quando spendi 60 EUR

SCONTI -10%

per clienti abituali

Fukamushi – Stabilizzazione al vapore

Ichibancha Fukamushi è un tè verde pregiato dal sapore ricco e intenso, con note di
dolcezza burrosa e umami. Ichibancha significa “primo tè” e si riferisce al primo raccolto
dell’anno delle foglie di tè, che avviene in primavera. È il più pregiato perché le foglie, in
questo periodo, sono più delicate e ricche di nutrienti.

L’unicità di questo tè è esaltata dal processo Fukamushi, ovvero un’intensa stabilizzazione
al vapore. Le foglie vengono cotte a vapore più a lungo rispetto ad altri tè, il che permette di
estrarre un sapore e un aroma più intensi. Inoltre, grazie a questo processo, il tè contiene
una maggiore quantità di catechine, potenti antiossidanti che, tra le altre cose, rallentano il
processo di invecchiamento e possono inibire lo sviluppo di cellule tumorali.

moya-leaftea-ichibancha-fukamushi-bag-100-leaves

Tè Verde Biologico Moya Ichibancha Fukamushi

Le foglie da cui si ottiene il tè Ichibancha Fukamushi vengono ombreggiate per diverse settimane prima del raccolto. Questa tecnica, chiamata Kabuse, aumenta il contenuto di L-teanina nelle foglie, conferendo al tè un effetto rilassante e migliorando la concentrazione.

Il Moya Ichibancha Fukamushi è una proposta unica per i conoscitori di tè giapponesi. Si caratterizza per un’infusione dal colore lime intenso e un gusto ricco con note di dolcezza burrosa e umami. È una scelta eccellente per chi cerca esperienze di gusto insolite e allo stesso tempo presta attenzione alle elevate proprietà benefiche del tè. Per l’elevato contenuto di teina, si consiglia di consumare l’Ichibancha Fukamushi nella prima parte della giornata.

Attenzione:

Il tè Ichibancha Fukamushi è composto da foglie molto piccole che, dopo l’infusione,
possono ostruire i filtri delle teiere. In Giappone esistono teiere appositamente progettate per i tè a lunga vaporizzazione. Sono dotate di filtri più fini ed efficienti e, talvolta, di un fondo appositamente sagomato.

Dopo l’infusione, può apparire del polline sul fondo della tazza. Tuttavia, non c’è nulla di cui preoccuparsi: si può tranquillamente bere. Consumare questo polline ha effetti positivi per la salute, poiché contiene sostanze non presenti nell’infusione filtrata, come il beta-carotene e le fibre alimentari.

GYOKURO PREPARATION

	QUANTITÀ: 2-3 g / 150 ml
	TEMPERATURA: 60-70°C
	TEMPO DI INFUSIONE: 1 min
	INFUSIONI MULTIPLE: 2

SCOPRI LE DIFFERENZE TRA I TÈ VERDE A FOGLIA DI MOYA

	SENCHA NO.21	HOJICHA	GENMAICHA	KUKICHA	BANCHA	WAKOUCHA	IRI GENMAICHA	YUZU TEA
INGREDIENTI:	Tè verde Sencha	Foglie di tè verde Sencha essiccate	Tè verde Sencha e chicchi di riso integrale tostato	Steli e rametti di piante di tè verde	Tè verde Bancha	Tè nero Wakocha	Sencha, riso integrale, matcha	Tè verde biologico, scorza di yuzu essiccata
GUSTO:	Sapore erbaceo e leggermente salato	Sapore unico con aroma di legno	Sapore dolce burroso e aroma nocciolato	Delicato, dolce e leggermente nocciolato con note marine	Delicato e vegetale con sfumature amarognole	Delicatamente floreale con note di malto	Delicato, con note marine	Agrumato e burroso
COLORE DELL'INFUSIONE:	Verde-oro	Marrone cremisi	Tonalità del giallo chiaro	Verde chiaro	Chiara tonalità giallo-verde	Ambra	Lime	Giallo chiaro
PROVENIENZA:	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Isola di Honshu, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA:	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì
LIVELLO DI CAFFEINA:	Medio	Medio	Basso	Basso	Medio	Medio	Medio	Medio
CONSIGLI PER L'USO:	Tè mattutino	Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica	Tè del pomeriggio, spesso consumato durante i pasti	Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno

SCOPRI LE DIFFERENZE TRA I TÈ VERDE A FOGLIA DI MOYA

	SENCHA NO.21	HOJICHA	GENMAICHA	KUKICHA	BANCHA	WAKOUCHA	IRI GENMAICHA	YUZU TEA
INGREDIENTI:	Tè verde Sencha	Foglie di tè verde Sencha essiccate	Tè verde Sencha e chicchi di riso integrale tostato	Steli e rametti di piante di tè verde	Tè verde Bancha	Tè nero Wakocha	Sencha, riso integrale, matcha	Tè verde biologico, scorza di yuzu essiccata
GUSTO:	Sapore erbaceo e leggermente salato	Sapore unico con aroma di legno	Sapore dolce burroso e aroma nocciolato	Delicato, dolce e leggermente nocciolato con note marine	Delicato e vegetale con sfumature amarognole	Delicatamente floreale con note di malto	Delicato, con note marine	Agrumato e burroso
COLORE DELL'INFUSIONE:	Verde-oro	Marrone cremisi	Tonalità del giallo chiaro	Verde chiaro	Chiara tonalità giallo-verde	Ambra	Lime	Giallo chiaro
PROVENIENZA:	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Isola di Honshu, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone	Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA:	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì	Sì
LIVELLO DI CAFFEINA:	Medio	Medio	Basso	Basso	Medio	Medio	Medio	Medio
CONSIGLI PER L'USO:	Tè mattutino	Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica	Tè del pomeriggio, spesso consumato durante i pasti	Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno	Tè per tutto il giorno