Il rinomato chef Alexandre Couillon, fondatore del ristorante La Marine premiato con 2 stelle Michelin e Chef dell'anno secondo Gault&Millau Francia, noto anche per l'edizione francese di Chef's Table, ha scelto Moya Matcha per le sue ricette preparate in...
Ingredienti per il banana bread al matcha: 2 uova grandi o 3 piccole 1 tazza di farina 00 2/3 di tazza di zucchero a velo 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaio di Moya Matcha Daily 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 2 banane un pizzico di sale Ricetta per il Banana...
Prova la famosa torta marmorizzata in una nuova versione! A seconda della forma che sceglierai, questo dolce potrà essere una torta di Pasqua o una semplice torta al matcha per il fine settimana. La ricetta è presa dal libro "Matcha. The Cookbook" di Gretha Scholtz,...
Questa ricetta vegana della torta matcha è un modo interessante per rivedere le idee che abbiamo sui dolci di Pasqua. Porta freschezza a una tavola festiva e fa buona compagnia ai primi fiori di primavera. Puoi preparare questa torta ogni volta che desideri un dolce...
Ecco la chicca che ha fatto conoscere il matcha a innumerevoli appassionati di cibo anche fuori dal Giappone (facendoli innamorare!). La sua popolarità è cresciuta in tantissimi paesi del mondo. Ha fatto recentemente il suo ritorno nella patria del tè verde, dove è...