Il rinomato chef Alexandre Couillon, fondatore del ristorante La Marine premiato con 2 stelle Michelin e Chef dell'anno secondo Gault&Millau Francia, noto anche per l'edizione francese di Chef's Table, ha scelto Moya Matcha per le sue ricette preparate in...
Moya Matcha latte Ingredienti per il Matcha latte: 3,5 cucchiai di acqua a 70-80 °C 1 cucchiaino Moya Matcha Traditional or Daily un bicchiere del tuo latte preferito (raccomandiamo latte di mucca, latte di soia o latte di avena) 1 cucchiaino di miele o sciroppo...
Il Dalgona Matcha è una versione green e più sana del popolare caffè coreano Dalgona, noto anche come il "caffè di Tik Tok". Solo per gli amanti del matcha abbiamo preparato 3 versioni del Dalgona Matcha: una ricetta del Dalgona Matcha con l'uovo e una senza, e una...
Finalmente il Dalgona Coffee ha trovato un vero rivale. Si tratta naturalmente della versione green di questa delizia coreana: il Dalgona Matcha vegano. Per scoprire la ricetta del Dalgona Matcha classico ti invitiamo a leggere un altro post sul nostro blog. Buon...
Ingredienti per il banana bread al matcha: 2 uova grandi o 3 piccole 1 tazza di farina 00 2/3 di tazza di zucchero a velo 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaio di Moya Matcha Daily 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 2 banane un pizzico di sale Ricetta per il Banana...