Moya Hojicha
Tè verde biologico giapponese
8.95€ - 19.95€
100% tè verde biologico giapponese Hojicha
PAESE DI PROVENIENZA: Giappone
GUSTO: particolare aroma di legno
COLORE: marrone cremisi
TRANSAZIONE SICURA
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HOJICHA: IL TÈ TOSTATO DI KYOTO
L’Hojicha biologico è un tè verde tostato con un aroma affumicato e tostato, un sapore unico di nocciola e caramello e un colore cremisi intenso. All’inizio il sapore può sorprendere, ma diventa subito irresistibile. Il gusto molto particolare di questo tè, privo dell’amarezza tipica di altri tè verdi, lo rende una perfetta alternativa al tè nero. Il processo di tostatura delle foglie fu eseguito per la prima volta nel 1920 a Kyoto, da dove viene il nome “hoji-cha” (ほうじ茶), che significa tè tostato
LE PROPRIETÀ DELL’HOJICHA
Grazie al suo processo di produzione unico, l’Hojicha è un tè che ha un contenuto di caffeina eccezionalmente basso, poiché viene ridotto durante il processo di tostatura. Le donne incinte, i bambini e gli anziani in Giappone bevono spesso l’Hojicha, che è un comune tè della sera. L’Hojicha è apprezzato per i suoi straordinari sapori e aroma, e possiede anche molte proprietà benefiche per la salute. Proprio come altri tè verdi giapponesi, l’Hojicha è una ricca fonte di catechine e antiossidanti. Bere l’Hojicha fa bene alla digestione e, inoltre, ritarda il processo d’invecchiamento, aiuta ad eliminare le tossine, riduce il colesterolo cattivo e mantiene normali i livelli di zucchero. Le sue foglie contengono vitamina C facilmente assorbibile, beta-carotene, acido folico, potassio, calcio e fosforo.
LA PREPARAZIONE DELL’HOJICHA
QUANTITÀ: 2-3 g / 200 ml | |
TEMPERATURA: 75-90°C | |
TEMPO DI INFUSIONE: 1-3 min | |
INFUSIONI MULTIPLE: Sì, fino a 3 |
SCOPRI LE DIFFERENZE TRA I TÈ VERDE A FOGLIA DI MOYA
SENCHA NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | IRI GENMAICHA | YUZU TEA | |
INGREDIENTI: | Tè verde Sencha | Foglie di tè verde Sencha essiccate | Tè verde Sencha e chicchi di riso integrale tostato | Steli e rametti di piante di tè verde | Tè verde Bancha | Tè nero Wakocha | Sencha, riso integrale, matcha | Tè verde biologico, scorza di yuzu essiccata |
GUSTO: | Sapore erbaceo e leggermente salato | Sapore unico con aroma di legno | Sapore dolce burroso e aroma nocciolato | Delicato, dolce e leggermente nocciolato con note marine | Delicato e vegetale con sfumature amarognole | Delicatamente floreale con note di malto | Delicato, con note marine | Agrumato e burroso |
COLORE DELL'INFUSIONE: | Verde-oro | Marrone cremisi | Tonalità del giallo chiaro | Verde chiaro | Chiara tonalità giallo-verde | Ambra | Lime | Giallo chiaro |
PROVENIENZA: | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Isola di Honshu, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone |
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA: | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì |
LIVELLO DI CAFFEINA: | Medio | Medio | Basso | Basso | Medio | Medio | Medio | Medio |
CONSIGLI PER L'USO: | Tè mattutino | Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica | Tè del pomeriggio, spesso consumato durante i pasti | Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno |
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SENCHA NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | IRI GENMAICHA | YUZU TEA | |
INGREDIENTI: | Tè verde Sencha | Foglie di tè verde Sencha essiccate | Tè verde Sencha e chicchi di riso integrale tostato | Steli e rametti di piante di tè verde | Tè verde Bancha | Tè nero Wakocha | Sencha, riso integrale, matcha | Tè verde biologico, scorza di yuzu essiccata |
GUSTO: | Sapore erbaceo e leggermente salato | Sapore unico con aroma di legno | Sapore dolce burroso e aroma nocciolato | Delicato, dolce e leggermente nocciolato con note marine | Delicato e vegetale con sfumature amarognole | Delicatamente floreale con note di malto | Delicato, con note marine | Agrumato e burroso |
COLORE DELL'INFUSIONE: | Verde-oro | Marrone cremisi | Tonalità del giallo chiaro | Verde chiaro | Chiara tonalità giallo-verde | Ambra | Lime | Giallo chiaro |
PROVENIENZA: | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Isola di Honshu, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone | Kagoshima, Isola di Kyūshū, Giappone |
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA: | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì | Sì |
LIVELLO DI CAFFEINA: | Medio | Medio | Basso | Basso | Medio | Medio | Medio | Medio |
CONSIGLI PER L'USO: | Tè mattutino | Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica | Tè del pomeriggio, spesso consumato durante i pasti | Tè serale, consigliato per una dieta macrobiotica | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno | Tè per tutto il giorno |