La ricetta di questo cocktail rinfrescante ed energizzante è stata ideata da una talentuosa barista scozzese. Da molto tempo cercava di usare il matcha in un drink, alla fine ha tirato fuori il cocktail “Il Matcha perfetto” che ha un po’ il sapore di un mix di Mojito!

Cocktail “Il Matcha perfetto”

1 porzione

Ingredienti:

  • 2 parti e mezzo di gin
  • 3/4 di miele
  • 2/3 di succo di lime fresco
  • 1 cucchiaio di Moya Matcha Traditional
  • 230 ml di acqua

 

Istruzioni:

Mescolare la menta e il miele sul fondo di uno shaker. Trasformare cerimoniosamente la polvere di matcha in una pasta con gli strumenti tradizionali appropriati e aggiungerla allo shaker con gli altri ingredienti (o puoi semplicemente mischiare tutto insieme!). Aggiungere il ghiaccio e shakerare. Filtrare nel bicchiere che preferisci.

Un enorme grazie a The Bonnie Bartender!! per la ricetta!

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