Yutori
Ciotola per matcha

29.95

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Ciotola tradizionale per preparare e bere il tè matcha.
CAPACITÀ: 400 ml
ALTEZZA: 7,5-8 cm
DIAMETRO: 10 cm
PAESE DI PRODUZIONE: Ucraina
Come ogni prodotto artigianale, le dimensioni e l’aspetto possono variare leggermente. Può essere lavata in lavastoviglie.

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MATCHAWAN TSUBAKI

Il matchawan Tsubaki è una tazza di matcha unica nel suo genere, che deve la sua unicità alla precisa lavorazione a mano su un tornio. Il luogo in cui è stata creata è la Prefettura di Gifu, dove da centinaia di anni vengono cotti recipienti unici chiamati Shino nel distretto di Oroshi della città di Toki. In giapponese, “tsubaki” significa fiore di camelia. La camelia è intricata nella vita culturale e spirituale giapponese e simboleggia l’apprezzamento e l’ammirazione per varie forme d’arte. Il fiore rappresenta la profondità, la riflessione e la forza interiore, qualità molto apprezzate nella cultura giapponese. La camelia simboleggia anche l’amore, la lealtà e l’umiltà, rendendo questa ciotola perfetta per esprimere gratitudine a familiari e amici. La tazza Tsubaki si abbina perfettamente con la tazza Ume.

Il modo tradizionale di preparare il matcha fa parte della Cerimonia del tè giapponese. La ciotola per matcha (matchawan), la frusta di bambù (chasen) e il cucchiaio per matcha (chashaku) sono gli elementi essenziali per questo rituale. Aggiungi 2 chashaku di matcha (1,5 g) in una ciotola per matcha e versa 100 ml di acqua calda (80°C). Emulsiona vigorosamente il matcha con il chasen. Il movimento non deve essere circolare, ma deve partire dal polso e formare la lettera "M". Dopo circa 20 secondi, nella tua ciotola dovrebbe esserci una bella schiuma verde giada. Se vuoi un matcha più leggero, puoi aggiungere più acqua.

Guarda come Hitomi Saito, cofondatrice di Moya Matcha, prepara il matcha perfetto.

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