Moya Matcha set di partenza
con ciotola di vetro con beccuccio

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Il cofanetto Matcha Traditional è il set perfetto per chi muove i primi passi nell’universo del matcha e della tradizionale Cerimonia del tè giapponese, chiamata anche “La Via del Tè”. È anche un ottimo regalo per chiunque voglia iniziare la sua avventura con il matcha.

  • Moya Matcha Traditional 30g
  • Ciotola Di Vetro Con Beccuccio
  • Chasen – frusta per matcha di bambù

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MOYA MATCHA TRADITIONAL 30g

Matcha biologico di alta qualità con un ricco e bilanciato gusto dolce-amaro, una consistenza cremosa e un colore verde malachite. Il suo gusto corposo lo rende ideale da bere da solo, ma anche in bevande a base di latte, frullati e limonate. Moya Matcha Traditional è ottenuto dal primo e secondo raccolto da piante di tè che sono volutamente riparate dalla luce diretta del sole. Il risultato di questo processo è un maggiore contenuto di clorofilla e L-Teanina e un colore verde più intenso. Le foglie fresche vengono poi raccolte, essiccate e ridotte in polvere.

CHASEN, FRUSTA DI BAMBÙ PER MATCHA

La tradizionale frusta di bambù o “chasen” è uno strumento indispensabile per la Cerimonia del tè matcha giapponese. Le sottili setole, lavorate a mano, sono intagliate da un unico pezzo di bambù da artigiani la cui abilità viene tramandata di generazione in generazione. Quando si usa un chasen per emulsionare il matcha è meglio mantenere il polso sciolto e rilassato e fare rapidi movimenti a zig zag a forma di lettera “W” o “M”. Questo movimento aiuta a dare al matcha l’ideale consistenza spumosa.

Ciotola Di Vetro Con Beccuccio

La ciotola per matcha in vetro si ispira al classico matchawan, il recipiente tradizionalmente usato per preparare e bere il tè verde matcha. Il suo beccuccio, alquanto eccezionale per un matchawan,è molto utile quando si vuole versare il matcha in un altro recipiente. Si tratta di un recipiente perfetto per coloro che vogliono condividere il matcha con i loro ospiti. La ciotola è molto maneggevole e grazie alle sue pareti di vetro trasparente puoi contemplare a pieno il colore e la struttura del tuo matcha durante il tuo rituale quotidiano.

Realizzata a mano in vetro borosilicato, le sue alte pareti verticali e l’ampio fondo permettono di emulsionare facilmente la polvere di matcha ed ottenere rapidamente una schiuma perfetta in superficie.
Per preservare tutte le proprietà del matcha, assicuratevi che la temperatura dell’acqua non superi gli 80°C.

Capacità: 300 ml Altezza: 6,5 cm Diametro: 10,5 cm. Paese di produzione: Cina. Può essere lavato in lavastoviglie.

Come ogni prodotto artigianale, le dimensioni e l’aspetto possono variare leggermente.

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