Tiramisu al matcha

Tiramisu al matcha

Probabilmente tutti conoscono il classico tiramisù italiano al caffè. Dato che diciamo spesso che il matcha è un ottimo sostituto del caffè, abbiamo deciso di reinventare questo dessert evergreen (il gioco di parole è voluto) e di renderlo molto verde 🙂 Dai...
Biscotti al matcha dello chef Alexandre Couillon

Biscotti al matcha dello chef Alexandre Couillon

I biscotti al matcha con cioccolato bianco e noci pecan sono davvero facili da fare. La preparazione non richiede molto tempo, quindi ti consigliamo questa ricetta soprattutto quando hai ospiti inattesi o hai semplicemente voglia di qualcosa di dolce. I biscotti...
Cocktail matcha tonic

Cocktail matcha tonic

Di recente i cocktail a base di tè verde matcha sono apparsi nei menu dei migliori drink bar di tutto il mondo. Il Matcha tonic è un ottimo cocktail sia nella versione analcolica (‘virgin’) che alcolica (con gin). Grazie all’aggiunta del tè...
Matcha latte freddo alla vaniglia

Matcha latte freddo alla vaniglia

Ingredienti: 1 cucchiaino colmo (4 gr) di Moya Matcha Daily  200 ml di latte, normale o vegetale sciroppo di vaniglia Cubetti di ghiaccio – più sono, meglio è! La ricetta per il matcha latte freddo alla vaniglia: Per preparare il tuo matcha latte freddo alla...
Hojicha latte

Hojicha latte

L’Hojicha latte ha molti fan in tutto il mondo. È fatto con polvere di Hojicha, un po’ d’acqua calda e latte montato. Prima di correre a preparare il tuo Hojicha latte, vorremmo spiegarti cos’è la polvere di Hojicha. L’Hojicha è un tè a foglia verde, ma ciò che...
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