Fukamushi – tè a lunga infusione

Fukamushi – tè a lunga infusione

Che cos’è il tè verde Ichibancha Fukamushi? L’Ichibancha Fukamushi è un tè verde di alta qualità con un sapore ricco e intenso, caratterizzato da note dolci e di umami.  Ichibancha significa “primo tè” e si riferisce al primo raccolto dell’anno, che avviene in...
Matcha Mochi Brownie

Matcha Mochi Brownie

Abbiamo unito due dolci iconici e… è nata una magia culinaria. Questo dolce snack è soffice come il mochi, ma con la superficie croccante del brownie. Lo preparerai più velocemente di quanto pensi, perché la ricetta è davvero semplice.  Dopo averlo assaggiato...
Matcha Yuzu Tonic

Matcha Yuzu Tonic

In primavera e estate puoi trovare due tipi di persone: quelli che bevono l’iced matcha latte e quelli che preferiscono il matcha tonic. Il metodo di preparazione del primo è famosissimo, quindi questa volta condividiamo una semplice ricetta per un matcha tonic...
Cheesecake basca al matcha

Cheesecake basca al matcha

La cheesecake basca verde per Pasqua è ormai così iconica che è difficile immaginare le feste senza. Fin dal primo morso conquista i cuori anche di chi non ha mai provato il matcha prima. Se non hai ancora preparato questa cheesecake incredibilmente deliziosa, questo...
Pumpkin Spice Matcha Latte

Pumpkin Spice Matcha Latte

Alcuni non riescono a immaginare l’autunno senza questa bevanda. Anzi, alcuni la considerano la parte migliore di questo periodo dell’anno. Cremoso, delicatamente dolce, con una piacevole nota speziata…stiamo parlando del Pumpkin Spice Matcha Latte...
Il “matchalatte” freddo

Il “matchalatte” freddo

Il “matchalatte” freddo Il “matchalatte” freddo (latte freddo al matcha) è una bevanda molto rinfrescante, cremosa e ricca di umami, perfetta per le giornate calde e soleggiate. Ti consigliamo di berlo in un bicchiere di vetro, perché non solo...
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