Tsuki
Ciotola per matcha

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Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni 23.95€

Ciotola tradizionale per preparare e bere il tè matcha.
CAPACITÀ: 400 ml
ALTEZZA: 7,5-8 cm
DIAMETRO: 10 cm
PAESE DI PRODUZIONE: Ucraina
Come ogni prodotto artigianale, le dimensioni e l’aspetto possono variare leggermente. Può essere lavata in lavastoviglie.

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MATCHAWAN TSUKI

La Matchawan Tsuki (giapponese per “luna”) è un recipiente tradizionale per preparare e bere il matcha. Le sue creste irregolari e la sua tonalità grigiastra ricordano la superficie lunare, ispirando il suo nome. In Giappone, la celebrazione dedicata alla visione della luna in autunno è nota come “Tsukimi”. Il festival si svolge tipicamente a settembre, il periodo migliore dell’anno per osservare la luna. Tsukimi offre l’opportunità a famiglie e amici di riunirsi e trascorrere del tempo insieme. Una parte essenziale del festival è costituita da un pasto speciale noto come “tsukimi ryoiru” e dal tè matcha.  Si ritiene che consumarli durante la festa porti fortuna.

Il modo tradizionale di preparare il matcha fa parte della Cerimonia del tè giapponese. La ciotola per matcha (matchawan), la frusta di bambù (chasen) e il cucchiaio per matcha (chashaku) sono gli elementi essenziali per questo rituale. Aggiungi 2 chashaku di matcha (1,5 g) in una ciotola per matcha e versa 100 ml di acqua calda (80°C). Emulsiona vigorosamente il matcha con il chasen. Il movimento non deve essere circolare, ma deve partire dal polso e formare la lettera "M". Dopo circa 20 secondi, nella tua ciotola dovrebbe esserci una bella schiuma verde giada. Se vuoi un matcha più leggero, puoi aggiungere più acqua.

Guarda come Hitomi Saito, cofondatrice di Moya Matcha, prepara il matcha perfetto.

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