Moya Matcha Ceremonial set
Nozu

73.9580.95

Il cofanetto Matcha Ceremonial è il set perfetto per chi muove i primi passi nell’universo del matcha e della tradizionale Cerimonia del tè giapponese, chiamata anche “La Via del Tè”. È anche un ottimo regalo per chiunque voglia iniziare la sua avventura con il matcha.

  • Moya Matcha Premium 30g o Moya Matcha Traditional 30g
  • Matchawan – ciotola giapponese per matcha
  • Chasen – frusta per matcha di bambù
  • Porta chasen
  • Chashaku – cucchiaio per matcha di bambù

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MATCHAWAN

Il Matchawan Nozu è una ciotola per matcha in argilla realizzata a mano, creata appositamente per bere il matcha. L’unione tra l’argilla grezza e lo smalto delicato ricorda le tradizionali stoviglie giapponesi. Al tatto la parte inferiore della ciotola ha una consistenza ruvida e grezza, mentre quella superiore è smaltata di un delicato verde latte cristallino.

Il Matchawan Nozu è stato creato in collaborazione con Mruki, un piccolo laboratorio di ceramica gestito da Joanna Michalska – dove ogni singolo pezzo viene creato con cura e amore. Le ciotole vengono realizzate a mano su un tradizionale tornio da vasaio, e successivamente indurite in un forno elettrico a una temperatura che raggiunge i 1240° C. Grazie alla natura singolare dello studio, ogni ciotola è accuratamente rifinita e incondizionatamente unica.

Il matchawan è il recipiente ideale per bere il matcha e un elemento indispensabile per la Cerimonia del tè giapponese. Le pareti verticali e il fondo ampio permettono una rapida e comoda preparazione del matcha e la formazione di una schiuma vellutata.

Capacità: 400 ml Altezza: 7,5-8,5 cm Diametro: 10,5-11,5 cm. Paese di produzione: Polonia . Può essere lavato in lavastoviglie.

Come ogni prodotto artigianale, le dimensioni e l’aspetto possono variare leggermente.

CHASEN, FRUSTA DI BAMBÙ PER MATCHA

Il chasen, la tradizionale frusta di bambù, è uno strumento indispensabile per la Cerimonia del tè matcha giapponese. Le sottili setole, lavorate a mano, sono intagliate da un unico pezzo di bambù da artigiani la cui abilità viene tramandata di generazione in generazione. Quando si usa un chasen per emulsionare il matcha è meglio mantenere il polso sciolto e rilassato e fare rapidi movimenti a zig zag a forma di lettera "W" o "M". Questo movimento aiuta a dare al matcha l'ideale consistenza spumosa.

NAOSHI, PORTA CHASEN

Il tradizionale porta frusta per matcha non è solo un bel componente del tradizionale set per la preparazione del tè matcha giapponese. Il naoshi è anche un utensile molto pratico che permetterà al tuo chasen di asciugarsi più velocemente, mantenere la sua forma e prolungare la sua durata.

Materiale: porcellana. Dimensioni: 7cm (altezza) x 6cm (diametro). Colore: Nero onice. Può essere lavato in lavastoviglie.

CHASHAKU, CUCCHIAIO DI BAMBÙ PER MATCHA

Il chashaku è il tradizionale cucchiaio per matcha ed è un elemento indispensabile per la Cerimonia del tè matcha giapponese. La parte curva del cucchiaio è usata per prendere una piccola porzione di tè matcha e metterla nella ciotola (matchawan). La miscela viene poi emulsionata con una frusta di bambù (chasen) fino a renderla liscia ed omogenea. La quantità di matcha da usare dipende dai propri gusti. Per ottenere una preparazione leggera, chiamata anche "usucha", è necessario aggiungere 1 o 2 chashaku di matcha in circa 100 ml di acqua.

Material: Bamboo. Length: 18cm. Not dishwasher safe.Materiale: bambù. Lunghezza: 18cm. Non lavabile in lavastoviglie.

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